Состав: Мышечная ткань белого (филе грудки) или красного мяса (бедра, голени, с плечевой или локтевой части крыла) с хрящевой, жировой, соединительной и костной тканью или без них, с кожей или без нее.
Срок годности: 7 суток, при относительной влажности 85% и температуры от 0°C до +2°C
