在梅列乌兹区英杰火鸡企业正在经过清真标准认证的过程

海湾认证中心（GAC）的代表队访问了英杰火鸡企业，为了研究生产过程。在研究的过程中，他们注意到火鸡屠宰技术和火鸡肉深加工。俄罗斯质量体系-清真非商业性独立组织的专业人、GAC的代表人和梅列乌兹大清真寺的代表人总结了火鸡屠宰技术、火鸡加工和设备符合清真标准。重要的是英杰火鸡公司算是一家俄罗斯最大火鸡肉企业之一，包括80万只火鸡并有每一年3-3,5万吨生产能力。