食谱

烤火鸡肉和土豆

用料:

  • 火鸡小腿 2个
  • 土豆 4个
  • 橄榄油 50毫升
  • 红葱 半个葱头
  • 大蒜 3蒜瓣儿
  • 罗勒粉
  • 迷迭香
  • 黑胡椒粉
  • 海盐
  • 黑梅干 8个

做饭的步骤(时间1个小时15分钟):

  1. 把橄榄油倒在火鸡小腿,加一些盐、黑胡椒粉、迷迭香和罗勒粉。然后加切好的洋葱和切成4块的蒜瓣儿。
  2. 把火鸡肉放在铝箔上,把黑梅干放在火鸡肉上。
  3. 剥土豆皮,切成不大不小的圆形片。把油倒在土豆上,加盐、黑胡椒粉和迷迭香。把土豆放在火鸡肉的周围。
  4. 使用铝箔盖住火鸡肉和土豆,然后放在200度的烤箱,烤45分钟。
  5. 把火鸡肉拿出来,去掉铝箔,再烤10分钟(温度220C°)。

请享用!
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