食谱

红烧火鸡脖

用电饭煲做的白肉（6份）

  • 火鸡胸肉 1公斤
  • 香菜、芜荽、孜然、咖哩粉 1 茶匙
  • 甜椒粉（最好烤熏甜椒粉）1 茶匙
  • 大蒜 2蒜瓣儿
  • 盐 1 茶匙

  1. 从火鸡胸骨切肉片下来。
  2. 擦碎大蒜，放在碗，加一些香料和盐，搅一搅。
  3. 用香料混合涂火鸡肉上。
  4. 把火鸡肉放在冰箱里，等5-8个小时。
  5. 把火鸡肉放在铝箔上的中间。
  6. 用电饭煲火鸡肉烤1个小时。一个小时以后，不要立刻把火鸡肉拿出来，应该等一个小时（不要开盖）。
  7. 把火鸡白肉拿出来，不去掉铝箔把火鸡肉放在冰箱里，等5个小时。

有香气的家常白肉准备好啦！
2024-07-03 13:40 CN