食谱

奶油火鸡肉

奶油火鸡肉是完美的家常菜，是因为它很容易做，而且很好吃。

用料:

  • 火鸡里脊肉 480克
  • 奶油（20%脂）200毫升
  • 硬质干酪 40克
  • 欧芹 8克
  • 茴香 4克
  • 植物油 1.6大匙
  • 玉米淀粉 0.8 大匙
  • 意大利式香料0.8茶匙
  • 黑胡椒粉
  • 盐

什么火鸡成分对这个菜最合适？我们建议使用柔软清淡的火鸡胸肉或火鸡大腿的里脊肉。

  1. 把火鸡里脊肉洗好并弄干，然后切成不大的肉块。
  2. 撒一点盐、黑胡椒粉和意大利式香料。你们也可以选择自己喜欢的香料。
  3. 把玉米淀粉加到火鸡肉，搅一搅，等15-20分钟。你们也可以选择其他的淀粉，比如说，土豆淀粉或面粉。
  4. 把奶酪擦碎一下。
  5. 用大火加热植物油，把火鸡肉油炸至金色。最后，小一点火，倒冷的奶油，好好搅一搅。
  6. 用小火在奶油焖火鸡肉，焖至熟，20-30分钟。因为淀粉，奶油酱慢慢变浓。
  7. 把擦碎的奶酪撒到火鸡肉上，搅一搅，焖在一起1-2分钟。
  8. 最后一步，把青菜撒到火鸡肉上。祝你们味口好！

Enjoy your meal!
2024-07-03 14:00 CN