用料：
- 火鸡里脊肉 400克
- 红椒粉 0,4茶匙
- 干的香料、黑胡椒粉、盐
- 腌料
- 大蒜 2蒜瓣儿
- 酸奶油 0,8大匙
- 蜂蜜 0,4大匙
- 芥末（俄罗斯的）0,4大匙
- 籽芥末 0,4大匙
- 洗火鸡里脊肉并弄干。使用香料、红椒粉、盐和黑胡椒粉擦一下里脊肉。等20分钟。
- 下一步，准备好做腌料的食品：酸奶油（20-25%脂）、液态蜜。
- 把酸奶油、液态蜜、俄罗斯芥末、籽芥末和擦碎的大蒜混合起来，好好搅一搅。
- 把里脊肉泡在准备好的酸奶油- 芥末的腌料。
- 使用保鲜膜盖住里脊肉，然后冷藏最少2-3个小时，最好冷藏到下一天。
- 把里脊肉放在烤模，上面倒一下剩下的腌料。
- 使用铝箔盖烤模，然后把烤模放在180度的烤箱，等40-45分钟。
- 然后把铝箔拿出去，倒一下剩下的腌料（要是有的话），把里脊肉放回烤箱去，等30分钟左右。准确的考时间取决于你们烤箱的功能。
- 把准备好的火鸡肉放在漂亮的盘子，使用青菜装修一下！祝你们味口好！
