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烤箱多汁火鸡肉

用料：

  • 火鸡里脊肉 400克
  • 红椒粉 0,4茶匙
  • 干的香料、黑胡椒粉、盐
  • 腌料
  • 大蒜 2蒜瓣儿
  • 酸奶油 0,8大匙
  • 蜂蜜 0,4大匙
  • 芥末（俄罗斯的）0,4大匙
  • 籽芥末 0,4大匙

  1. 洗火鸡里脊肉并弄干。使用香料、红椒粉、盐和黑胡椒粉擦一下里脊肉。等20分钟。
  2. 下一步，准备好做腌料的食品：酸奶油（20-25%脂）、液态蜜。
  3. 把酸奶油、液态蜜、俄罗斯芥末、籽芥末和擦碎的大蒜混合起来，好好搅一搅。
  4. 把里脊肉泡在准备好的酸奶油- 芥末的腌料。
  5. 使用保鲜膜盖住里脊肉，然后冷藏最少2-3个小时，最好冷藏到下一天。
  6. 把里脊肉放在烤模，上面倒一下剩下的腌料。
  7. 使用铝箔盖烤模，然后把烤模放在180度的烤箱，等40-45分钟。
  8. 然后把铝箔拿出去，倒一下剩下的腌料（要是有的话），把里脊肉放回烤箱去，等30分钟左右。准确的考时间取决于你们烤箱的功能。
  9. 把准备好的火鸡肉放在漂亮的盘子，使用青菜装修一下！祝你们味口好！
2024-07-03 16:09 CN