- Филе индейки — 600 гр
- Сливки 10% — 200 мл
- Сыр плавленый — 150 гр
- Масло растительное
- Соль, перец — по вкусу
- Смесь прованских трав — 1 ч. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Сыр прогреть в сотейнике до расплавления, влить сливки, добавить прованские травы, размешать и снять с огня.
- Индейку порезать на кусочки толщиной 2-3 сантиметра, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности.
- Готовую индейку полить сливочным соусом. На гарнир можно подать рис.
Приятного аппетита!
