Рецепты
Филе индейки в сливочном соусе
Филе индейки — 600 гр
Сливки 10% — 200 мл
Сыр плавленый — 150 гр
Масло растительное
Соль, перец — по вкусу
Смесь прованских трав — 1 ч. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сыр прогреть в сотейнике до расплавления, влить сливки, добавить прованские травы, размешать и снять с огня.
Индейку порезать на кусочки толщиной 2-3 сантиметра, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности.
Готовую индейку полить сливочным соусом. На гарнир можно подать рис.
Приятного аппетита!
2024-01-17 21:35